Hast du keinen Platz in der Küche oder willst nicht so viel Geld ausgeben, um Gemüse oder Obst zu trocknen oder Cracker selbst herzustellen?

Dann brauchst du:

• Herd mit Umluft und konstanter Temperatur
• Backofenthermometer (z.B.  von TFA Dostmann Die Anzeige beginnt schon unter 50°C und kostet ca. 14€)
• mehrere Lochbleche (z.B. Städter Herdbackblech mit Speziallochung, verstellbar, 40 x 35 cm  Preis 19-25€/Stück)
• Backpapier (z.B. ökologisches Backpapier von If you Care)

Lochblech

Auf dem Bild sind Cracker aus Leinsamen, Tomaten und Gewürzen.
Hier ist das Rezept für Mandel-Chia-Cracker. 

Viel Spaß.

Wenn es jemand ausprobiert, würde mich interessieren, ob es einen Unterschied zum Dörrautomat gibt.